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湖泊旅游專題研究

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人具有天然的親水性,水體可以提供游憩休閑、開闊心境、風水暗示,清潔空氣等多方面的價值,對旅游人群具有很大的吸引功能。以觀光游覽、水上運動、休閑垂釣、餐飲美食、游船休閑、湖濱度假為代表的湖泊旅游開發,為湖泊旅游帶來了前所未有的發展機遇。中國首批12 個國家級旅游度假區中,絕大部分是以水體作為依托。



湖泊旅游的基本概念


湖泊是陸地上硅地積水形成的水域寬闊、水量交換緩慢的水體,也是陸地上最大的水體。中國是多湖泊國家,全國天然湖泊面積在1平方公里以上的有2800多個,總面積達8萬平方公里。湖泊資源自然風光優美、獨具特色,吸引著各相關單位和部門對湖泊資源的開發和利用。以觀光游覽、水上運動、休閑垂釣、餐飲美食、游船休閑、湖濱度假為代表的湖泊旅游開發,為湖泊旅游帶來了前所未有的發展機遇。


湖泊的定義

湖泊的概念:湖泊是由湖盆、湖水及水中所含的礦物質、有機質和生物等所組成的。它是大陸封閉洼地的一種水體,并參與自然界的水分循環。

湖泊的分類:按湖水含鹽量的高低,湖泊可分為淡水湖、咸水湖和鹽湖三類。從湖泊的變化說,有恒定湖、消漲湖、間歇湖、游移湖、干涸湖。

湖泊的分布:我國,中國東部平原和青藏高原最為密集,形成了中國東西相對的兩大稠密湖群。

湖泊的數量:中國的湖泊數量有 11 萬座湖泊,其中天然湖泊有 24000 多個,人工湖泊有 86000 多個,加起來有 11 萬,在天然湖泊中,一平方公里以上的有 2800 多個。

湖泊的成因類型:構造湖、包括斷層湖等等,火山口湖、堰塞湖、火山泥石流,海岸瀉湖,牛輒湖、溶蝕湖、風勢湖、沙積湖、塌陷湖。

湖泊的功能:湖泊的功能有防洪、蓄水、灌溉、航運、發電、供水、養殖、旅游、調節氣侯、美化環境、維護生態系統的完整性等等。

湖泊的資源命名:比如說國家重點風景名勝區、國家自然保護區、國家森林公園、國家旅游度假區、國家水利風景名勝區、世界地質公園、國家濕地公園。


湖泊旅游定義

湖泊旅游從供給者(即旅游企業)來說,是利用湖泊富于變化的水文形態、生動的自然景觀、良好的生態環境、豐富的人文積淀和相關的游樂設備設施,向旅游者提供的全方位的服務產品。

從旅游者的角度來說,湖泊旅游是以體驗湖泊的特殊景觀環境和進行以湖泊為依托的各種活動為目的的旅游經歷。


湖泊旅游的分類


一、自然觀光類:

大多數位于離城市較遠的區域,以改變觀光方式和角度,打造立體化、多層次的高端觀光產品。



二、休閑娛樂類:

一般位于市內或城郊等離市場客源較近的區域,圍繞水上與水岸,打造以水上運動和娛樂活動為主的特色水上樂園、水岸漁街等。



三、養生度假類:

一般分布在離城市較遠的環境優美地區,以水體環境與周邊生態環境景觀為載體,在不影響整體景觀美感和不破壞生態環境的前提下,結合濱水養生地產項目,打造養生養老度假旅游區。



四、綜合開發類:

一般跨區域開發,交通條件好、可進入性強,依托水上、水岸及其周邊,圍繞吃住行游購娛全方位展開綜合開發,打造集觀光、休閑、度假、療養、運動、探險等功能為一體的綜合型旅游目的地。


湖泊旅游發展現狀與問題


現階段國內大多數湖泊旅游開發都還處于一個發展的準備期、醞釀期、徘徊期、觀望期,或者是突破的前期,大部分濕地仍然是以觀光旅游為主體的,各個地方湖泊旅游的發展速度也是不平衡的,湖泊旅游開發面臨著如何處理好保護與開發、經營與管理、觀光與休閑度假、旅游與其他產業協調發展等多方面的問題和難題。少數的湖泊景區正逐步以自己的方式向國際化發展的要求靠近,并進入了發展的成熟期。綜合國內濱水旅游開發現狀,主要體現在以下方面:



1、湖泊旅游主要以觀光游為主,淡旺季明顯

中國湖泊旅游處于一個快速的發展階段,隨著休閑度假旅游的興起,以觀光游覽、水上運動、休閑垂釣、餐飲美食、游船休閑、濱水度假為代表的旅游的開發為湖泊旅游帶來了前所未有的發展機遇,大多數濕地都進行了不同程度的旅游開發,但總體水平不高,大部分濕地仍然是以觀光旅游為主題。同時由于地理位臵,地域氣侯、旅游資源等方面的原因,國內大多數的濕地旅游區都存在著明顯的淡旺季失衡問題,游客大多集中在旅游旺季,而在其他月份的旅游淡季游客數量相對較少。


2、旅游產品相對單一,各個旅游項目、產品、特點大多雷同

現在湖泊旅游產品主要還是以觀光水上的游船項目為主題,輔以水上摩托艇、水上降落傘、水上沖浪等常規水上運動旅游項目,僅僅在水上做文章,沒有根據自己的自然稟賦特征和市場以及地脈、人脈、文脈進行核心競爭力的打造。


3、沒有充分發揮周邊城鎮和村莊的功能
歐洲的湖泊旅游大都是結合濕地周圍的城鎮發展起來的,城鎮在湖泊旅游發展的過程中也有效地擴展自己的功能,為游客提供了家庭旅館、餐館、商店、手工藝品、節慶活動等旅游設施和旅游產品,并減少淡季時賓館酒店的維護成本。這些城鎮成為了削弱湖泊旅游度假區季節性游客變化的調節器:旅游旺季時游客可以居住家庭旅館,緩解賓館酒店的壓力;旅游淡季時城鎮居民仍有圣誕節、新年等傳統的節慶活動,能保持整個度假區的人氣,吸引游客。
相反,我國部分旅游度假區在開發時,政府干預的現象嚴重,將區內的村鎮看做一種負擔,想讓農民遷出他們世世代代的居留地,若不可能,便在區內合并、調整自然村鎮的地塊區劃。這種沒有把村鎮作為旅游資源和合作伙伴來對待的方式,造成了度假區經營成本增高、旺淡季游客懸殊、旅游產品單一的后果,難以吸引游客長期停留。


4、旅游規劃相對滯后,管理經營體制不順
中國旅游的發展總體有一個共性,就是在一種市場的推動下被動發展起來,往往游客來了,才覺得有價值搞好旅游,才搞了一些接待設施,短期內大規模地建設了許多低標準、高密度的賓館、度假村、招待所等,由于沒有事先進行整體的、系統的規劃,導致很多地方出現了拆了建、建了又拆的現象。同時,許多濕地的開發使用權歸屬不同的地區和單位,歸屬的多元化使得在管理體制上難以形成強力、有效、統一地以旅游為主體的主管部門,發展思想、經營理念和管理上都缺乏有效地管理和協調機制。


5、相關產業的配套需要進一步整合
濕地具有多元化的功能,在旅游產品開發上面,我們往往在注重旅游功能的同時忽略了其他綜合功能的協調配套,而旅游業本身就是要集旅游相關要素為一體的產業群,旅游業和游艇業、養殖業、漁業、生態農業需要進一步的整合。


6、水資源和環境的污染需要進一步的治理
湖泊旅游資源的開發和保護是有一定沖突,根據2005年國家環保局6月份發布的地質水質報告,20個數據中,太湖、滇池、巢湖、洞庭湖等都出現了富營養化的問題,近幾年雖然投入大量資金投入的水污染防治取得了一定的成效,但整體水質依然較差,像巢湖、太湖、滇池的平均水質仍為Ⅴ類或劣Ⅴ類。同時很多湖區收經濟利益的驅動,熱衷于搞景觀地產,在總量上已經偏多,這樣使周邊的環境受到迫害,優美的環境在城鎮化、商業化、社區化,這勢必影響湖泊旅游資源的可持續發展。


可持續發展:生態環境保護與本地居民利益兩大矛盾,成為阻礙湖泊旅游可持續發展的核心阻力。


湖泊旅游開發與生態環境保護

現狀湖泊旅游開發中,為追求短期內最大經濟利益,對湖泊的核心圈層進行高強度的開發,對湖泊的生態保護及水陸文化傳承造成了不利影響,妨害了湖泊旅游的可持續發展。


湖泊旅游開發利益與本地居民利益

湖泊旅游開發過程中,對本地居民的利益考慮不夠,甚至傷害本地居民利益,因而本地居民易成為開發的阻力,且由于各為其利的行為將可能導致惡劣的旅游環境和氛圍。


湖泊旅游的發展趨勢


新趨勢一:湖泊度假將成為湖泊旅游的重點項目
海濱勝地是世界上度假旅游最發達的地方,從夏威夷的威基基海灘到西班牙的黃金海岸,都使度假旅游者趨之若鶩,也正是如此,“3S”的度假概念,統治了20 世紀中后期的度假市場。在中國,雖然海岸線曲折而且綿長,但由于氣候條件的約束和多污泥質的沙灘的制約,除了少數海灘(如海南) 外,適宜常年開展濱海度假的地區很少。相對而言,中國是世界上湖泊濕地資源第三豐富的國家,所擁有的濕地無論從種類還是數量上來說,都具有很大的優勢。浙江省的千島湖旅游度假區2009年接待游國內外客人數也已經達到500 萬人次以上。可見,面對中國國內日益興起的度假旅游來說,以水體為依托,開展湖泊度假,將成為中國度假旅游發展的一個主要方式。


新趨勢二:體驗性旅游產品將成主流

作為滿足人類較高需求的旅游體驗活動,旅游者同樣期望能夠在旅游活動中體現自我。因而隨著旅游者的成熟,對于旅游過程中的“主動權”要求越來越多。也就是說,簡單的原始的“觀光游覽”已經不能滿足人們旅游的需求,旅游過程必須增添更多參與性的內容。參與性的活動,并不簡單指在旅游景點、景區設立一些游戲活動、競賽性的項目,更為重要的是旅游者期望通過參與一些當地的活動,感受當地獨特的風土人情和文化氛圍。因而,因地制宜地創造旅游者與旅游地環境、文化的交流舞臺,成為旅游開發的一個重要內容。


新趨勢三:保護生態環境將成為湖泊旅游發展的競爭焦點
首先,湖泊獨有的生態環境特點,使湖泊區別于其他的旅游資源,而湖泊的魅力也正在于其優良和諧的生態環境。一個水體污染、動植物生長遭到破壞的濕地,對于越來越重視生態環境的旅游者是不具有吸引力的。其次,湖泊資源具有復合式的特點,湖泊的整體生態環境直接決定了濕地區域旅游業乃至整個經濟可持續性發展的能力。因此,對湖泊任何一種資源的開發與利用都會牽一發而動全身,稍有不慎則會導致整個濕地生態系統的破壞。湖泊生態系統一旦遭到破壞則很難修復,甚至不可再恢復。湖泊生態環境的復雜與脆弱性使得保護湖泊生態環境成為一項重要而艱巨的任務。因而,對于生態的保護,是濕地之間、湖泊與其他旅游資源之間進行競爭的焦點。


新趨勢四:觀光農業將是湖泊旅游的重要賣點之一
湖泊是漁業和水生種植業發展的重要場所,許多湖泊都有豐富的水產,湖泊周圍的土地由于灌溉便利,通常也是種植業發達的區域。順理成章地,湖區附近常常成為魚米之鄉。因而,可以說,湖泊區的風俗、文化,往往與第一產業密切相關。對于久居城市的旅游者來說,農事生活是獨具特色的。從而,將濱水旅游發展與當地農業的開發相結合,能夠非常有效地滿足旅游者參與性的要求,也能使湖泊旅游產品具有其他旅游地所不可模仿的特征。


湖泊旅游開發模式創新


湖泊旅游的開發模式與湖泊資源的類型密切相關,國外長期的湖泊旅游開發經驗證明,由于水體的敏感性,成功的湖泊旅游開發必須十分重視對湖泊及其周邊生態環境的保護,實現可持續利用。目前,湖泊旅游開發以以下幾種模式為主:



一、生態觀光驅動型:“生態保護+旅游觀光”開發模式

由于水體及周邊環境的生態敏感性等原因,不適宜開發直接侵入水體和環境的參與性旅游項目,具有較高的風光觀賞價值,山水相映、環境優美,或有奇特的自然景觀相支撐,適合開展觀光旅游,通過不同的線路組合,合理將自然景觀與當地的人文歷史內涵相融合,使人在感悟自然之美時,又能獲取豐富的地方歷史信息,得到多重體驗。

如杭州西溪濕地公園、云南洱海、貴州草海、青海的青海湖、扎陵湖、內蒙古烏梁素海、西藏納木錯等。



二、藝術體驗驅動型:“文化藝術+旅游體驗”開發模式

注重多種文化藝術的深度體驗,迎合游客需求心理開發文化旅游產品,吸引眾多浪漫的畫家、藝術家、詩人和作曲家前來旅游。或者作為電影或電視劇的外景地,打造婚慶活動的浪漫天堂。

如奧地利·哈爾施塔特湖。



三、醫療養生驅動型:“醫療護理+休閑度假”開發模式

在氣候條件適合,水面開闊、水質優良或附近擁有特殊的有益物質,如溫泉、冷泉等對于某些疾病有特殊療效的湖泊,常常被用于開展度假旅游和各類休療養生項目。

如坐落在訥謨爾河畔的五大連池是火山噴發時阻塞形成的堰塞湖,其區域內有世界三大冷泉之一的藥泉,具有很高的療養價值。



四、美食文化驅動型:“美食文化+湖泊旅游”開發模式

依托湖泊生態資源,開發以某以特色水生食品為中心,延伸到水產品生產、寵物認養、特色餐飲、商業娛樂、主題活動、休閑度假等旅游產品,拓展湖泊旅游產業鏈。

如潘陽湖的蟹文化。



五、運動娛樂驅動型:“體育運動+湖泊娛樂”開發模式

當水體自凈能力較強、不易受到污染,且水面開闊、深度適合的特點時,能夠開展各種水上運動和環湖運動,吸引水上運動的愛好者。這一類型的湖泊,既包括自然形成的湖泊,也包括為了蓄水發電、防洪、養殖、水上游樂等而挖掘的人工湖泊。

如北京昆明湖湖每年清華大學和北京大學都在此開展賽艇比賽,并逐漸向國外的大學發出邀請,成為一項國際性的大學生友誼賽事。



六、神秘探險驅動型:“歷史故事+探險旅游”開發模式

由于奇特的成因形成了特殊的湖底構造,或有特殊的水生物,或有異常的現象發生,或有特殊的研究價值,對于探險者和科學考察者是不可抗拒的誘惑力,因而是開展探險考察旅游的難得之地。

新疆東部有一座“沒有圍墻的迷宮”———羅布泊。羅布泊曾是中國最大的飄移湖,它的主要地貌景觀是鹽漠、沙漠和雅丹(又稱白龍堆,是沙漠中一種風蝕地形) 。羅布泊附近曾有一個樓蘭國,過去曾是森林繁茂、牧草肥美、商賈云集的古絲綢之路重鎮。不知何故樓蘭國在地球上神秘消失了,只留下古民居遺址、佛塔、古墓群及古錢幣。特殊的地形和豐富的人文歷史,造就了羅布泊多姿多采的探險旅游資源。最近,有越來越多的人組團到羅布泊探險旅游,成功征服了這個有“死亡之海”稱號的湖泊。



七、旅游地產驅動型:“旅游地產+湖泊度假”開發模式

充分挖掘湖泊的各類旅游資源,集觀光、休閑、度假、運動、修療養等功能為一體的開發模式,該類開發模式一般要求湖泊水域面積較大,水體自凈能力較強,周圍地形多樣,生態環境良好,且地處經濟發達地區,具備近鄰客源市場的區位優勢,交通進入性良好,附近有較理想的城鎮作游客接待的依托。

美加交界的五大湖群和韓國的慶州波門湖是綜合旅游開發較成功的典范,這些湖泊在一些城鎮的沿岸開辟眾多的濱湖公園風景區,設臵劃船、垂釣、水族館、游樂場等旅游項目滿足觀光、休閑游客的需要。在風光秀麗的僻靜地段建設修療養地和度假中心,并開發出游艇、游泳、垂釣、水球、拖曳傘、滑翔、滑水、潛水、摩托艇等水面、空中、水底立體交叉的水上運動項目,還設臵了水上芭蕾、花樣滑水、定點空降、水上歌舞等眾多水上展演節目。在地形適宜的湖岸還建造了高爾夫球場、網球場等游樂設施,以滿足不同消費層次旅游者的需要。


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